▲中央書局大門
目錄
是否想尋一個地方悠閒地看看書、喝喝茶，度過過美好的午後時光?台中火車站周邊有一些日治時代遺留下的美麗建築，而走路約十分鐘距離的中央書局，正是其中之一，建築共有三層，空間設計簡潔、大方，內部裝潢在過去風貌的基礎上增添了許多現代元素。
▲中央書局一樓大廳
一樓主要以歷史書籍為主題，同時販售工藝小物，進門左轉也設有不定期推出的小型展覽。
▲兒童閱讀區
▲開放式廚房區
二樓為生活與飲食文化，以及開放式的中央廚房，也很貼心地規劃出一個兒童閱讀區，讓媽媽們可以在一旁悠閒地邊喝咖啡、邊聊天同時注意小孩的安全；三樓則是擺放文史哲、台灣文學與藝術等書籍，三不五時還會舉行新書分享會、作家專題演講和展覽，可以說它不只是一間書店，更是乘載了許許多多老台中人美好記憶的藝文中心。
▲書局內二、三樓用餐區
中央書局於西元1927年由台灣文化協會「中央俱樂部」莊垂勝等人創立，為當時台灣規模最大的漢語類書籍書店，西元1988年，不敵大環境的變遷，只能遺憾收場；2015年3月，永豐餘集團旗下信誼基金會與上善人文基金會共同承租中央書局舊址建物，保存其原始架構，歷經3年的整修期，2019年11月開始試營運，2020年10月在原址重新開幕，期許透過跨領域連結，從民生、在地飲⻝、藝術美學等面向，開啟中央書局的另一個新時代。
▲本季作家料理
而中央書局不單單只是書店更是飲食文學的展場，菜單中的每道料理都是由作家們與帥哥主廚Max共同設計與修改的菜餚，外表精緻入口美味，且每季都會邀請作家或名人，以其生活經驗或書寫創作中的靈感設計一道道含有故事性的料理，放進菜單裡，讓讀者以味蕾來感受其中的滋味，食材也會隨著季節變化，使用當季新鮮食品，領餐時廚師們還會細細講解，每一口都能感受到他們的用心，今天書包客們就是專門來品嚐一下作家們心目中的美好味道~
▲鹹檸檬紙包透抽，售價390元
我點的這道菜名為鹹檸檬紙包透抽，是所有餐點中我最喜歡的料理，由王浩一老師發想，使用Q彈有勁的透抽、蛤蜊與蝦，搭配醃漬過粗鹽的摩洛哥檸檬，吃下去有一股淡淡的起司味，還附有開胃的芝麻葉沙拉。
▲宣一紅燒牛肉蛋包飯，售價390元
而這道牛肉蛋包飯為書局常駐料理，使用漂亮的滑蛋覆蓋白飯、牛肉用筷子一夾就開，份量十足，我建議可以再搭上一杯飲品一起享用，口感會更加滑順。
▲番茄味噌酒釀虱目魚套餐，售價390元
這道菜品有別其他地方，不是使用牛番茄而是選用小番茄下去煮醬汁當基底，佐以泰式金佶醬作為沙拉醬，如果你喜歡較厚重的虱目魚味，一定會非常喜歡這道菜，且魚刺也很貼心地全部挑出來了~
▲竹山鳳尾筍封肉，售價320元
用餐區有低消限制:每人需至少單點一份飲品或餐點(120cm以下的兒童除外)，且不可攜帶外食喔!
▲三樓讀書會場地
中央書局分別邀請不同專長領域的領讀人，於每周三晚上邀請愛書人們專程到台中與讀者分享自己對讀書的體悟，書目主題涵蓋文學、歷史、童話、現代小說等範疇，期待來自不同背景的大家，透過讀書會的交流相互感染，讓讀書變成一種日常，並透過線上直播推廣到更多地區，提供讀者更多選擇。
以下附上2022年讀書會的報名表單:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScFLIzXbnH2bY54xSte_IgQkaDFQiULLEJaPulPvK-ujtCnmQ/viewform
有興趣的讀者可以到中央書局的臉書網站取得更多更新的藝文活動資訊
感謝你的觀看，我們下次見 掰掰(*´▽｀)ノシ
中央書局詳細資訊
☎️聯絡電話:04-2225-9024
📍地址:台中市中區台灣大道一段235號
🕔營業時間:週一~週五 11:00~19:00
FB:https://www.facebook.com/centralbook.1927/
留言列表
